www.permacultura.ro

Alătură-te comunității vii
It is currently Wed Jul 28, 2021 11:40 am

All times are UTC + 2 hours




Post new topic Reply to topic  [ 14 posts ]  Go to page Previous  1, 2
Author Message
 Post subject: Re: Ateliere de mestesugit paine traditionala-Turtita Fermec
PostPosted: Sun May 29, 2011 3:31 pm 
Offline

Joined: Tue May 10, 2011 10:01 pm
Posts: 41
Location: Tara Hategului
@Lili - Asa cum am mai spus, cand aveti timp si chef, dati doar un semn.

@admin - Din pacate, cel putin la mine, link-ul cartii maestrului Reinhart, nu functioneaza.

_________________
Mutati-va la tara si invata-ti sa faceti paine traditionala fara drojdie de bere, doar cu faina, apa si sare


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Ateliere de mestesugit paine traditionala-Turtita Fermec
PostPosted: Wed Jun 01, 2011 2:08 pm 
Offline
Site Admin

Joined: Fri May 06, 2011 1:34 pm
Posts: 66
linkul este catre transfer.ro de unde se poate dowloada cartea 30 zile.


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Ateliere de mestesugit paine traditionala-Turtita Fermec
PostPosted: Tue Jun 07, 2011 9:21 am 
Offline

Joined: Tue May 10, 2011 10:01 pm
Posts: 41
Location: Tara Hategului
In weekendul ce abia a trecut am vrut sa fac un test, sa vad cum se vand painile aici in sat, localnicilor ce isi iau painea zilnic de la magazinul d-nei Rodica. Asa ca Sambata toata ziua am plamadit si am copt paine iar pe seara i-am dus-o. Am facut 3 paini mari si 3 mici ( 1kg si respectiv 0.6 kg. ), toate din faina 650, pe care am zis sa iau 5 si respectiv 3 lei. Au crescut bine, mai ales cele mari si desi d-na Rodica sustinea ca cele mici vor merge mai bine, nu a fost asa. Chiar daca nu a fost un succes rasunator, cele 3 paini mari s-au dat inaintea celor mici ( care nu s-au dat deloc ) dar este exact ce vroiam sa vad, daca lumea prefera painea mare in fara celei mici. Avand in vedere ca a fost weekend, am sa repet testul in timpul saptamanii, da' asta dupa ce ma voi intoarce de la seminarul " Bucate din Carpati: de la ferma ta, pe masa fiecaruia!, ce va avea loc Joi si Vineri la Sighisoara. Si acolo ma voi duce cu paine, iar testul acesta a fost inca o repetitie atat pentru ziua de maine cand voi coace cateva paini pentru acest workshop despre care voi vorbi mai pe larga intr-un post viitor, cat si pentru Targul Mainilor Dibace, organizat de Irina si Gab, saptamana viitoare la Timisoara si Stanciova, cand voi incerca sa fac lipii live, in fata vizitatorilor.

Intre timp, soferul microbuzului ce merge la Hateg, imi comanda cate o paine mare, cu faina integrala, aproape in fiecare zi si e posibil ca el sa duca vorba ca eu fac paine si poate o sa mai primesc comenzi :)

Poza AICI

_________________
Mutati-va la tara si invata-ti sa faceti paine traditionala fara drojdie de bere, doar cu faina, apa si sare


Top
 Profile  
 
 Post subject: Re: Ateliere de mestesugit paine traditionala-Turtita Fermec
PostPosted: Wed Jun 08, 2011 9:25 pm 
Offline

Joined: Mon May 09, 2011 9:24 pm
Posts: 161
iti tin pumnii!

_________________
rizomii firului de pir: noutăți din substratul viuhttp://www.firdepir.ro/categorie/rizomi/


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 14 posts ]  Go to page Previous  1, 2

All times are UTC + 2 hours


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group