Foraging – socul

Foraging – socul

O parte importantă a permaculturii este foraging-ul. Intraductibil în limba română, termenul defineşte activitatea de căutare a hranei, de procurare a acesteia direct din natură, fără să o cultivăm noi înşine. În acest concept sunt înglobate vânătoarea, pescuitul, culegerea fructelor de pădure, culegerea plantelor medicinale, a plantelor sălbatice şi a ciupercilor comestibile.

Departe de a fi o întoarcere la stadiul de vânători-culegători, pentru care majoritatea oamenilor contemporani şi-au pierdut abilităţile necesare, foragingul este o sursă de produse valoroase Read more

Uichend-uri la tara!

Uichend-uri la tara!

In fiecare lună, începand cu luna martie 2011, Ermitaj Malin, în parteneriat cu Eco Ruralis şi Asociaţia Română de permacultură, vă invită să petreceți Uichend-uri la Țară.

Malin este un sat aflat în județul Bistrița Năsăud, la 10 km de orășelul Beclean. Familia lui Philippe și Adriana au o gospodărie cu teren în care conviețuiesc în prietenie 10 măgari cu puii lor, 2 câini, grădina de legume, păsări, gâze, dealuri, o cascadă, un râuleț, un cort tippie și amplasamente pentru discuții de adulți, odihna și joacă de copii.
Gospodăria lor se numește Ermitaj și înseamnă loc de retragere. Read more