Foraging – socul

Foraging – socul

O parte importantă a permaculturii este foraging-ul. Intraductibil în limba română, termenul defineşte activitatea de căutare a hranei, de procurare a acesteia direct din natură, fără să o cultivăm noi înşine. În acest concept sunt înglobate vânătoarea, pescuitul, culegerea fructelor de pădure, culegerea plantelor medicinale, a plantelor sălbatice şi a ciupercilor comestibile.

Departe de a fi o întoarcere la stadiul de vânători-culegători, pentru care majoritatea oamenilor contemporani şi-au pierdut abilităţile necesare, foragingul este o sursă de produse valoroase Read more