Foraging – socul

Foraging – socul

O parte importantă a permaculturii este foraging-ul. Intraductibil în limba română, termenul defineşte activitatea de căutare a hranei, de procurare a acesteia direct din natură, fără să o cultivăm noi înşine. În acest concept sunt înglobate vânătoarea, pescuitul, culegerea fructelor de pădure, culegerea plantelor medicinale, a plantelor sălbatice şi a ciupercilor comestibile.

Departe de a fi o întoarcere la stadiul de vânători-culegători, pentru care majoritatea oamenilor contemporani şi-au pierdut abilităţile necesare, foragingul este o sursă de produse valoroase Read more

Tipare naturale in gradina

Tipare naturale in gradina

Poate una din cele mai importante aspecte ale permaculturii este acela ca pune pret pe detalii. Si tocmai aceste detalii, aparent neinsemnate,  sunt de multe ori cele care conteaza. De exemplu, modul de aranjare al plantelor si straturilor in gradina: tendinta generala este aceea de a cultiva legumele in straturi si siruri drepte. Natura insa, nu procedeaza niciodata asa. De aceea, gradinile ecologice, cel mai bine este sa urmam tiparele naturii. Redau mai jos cateva explicatii din cartea Gradina Gaiei, de Toby Hemenway: Read more