Comunitate la inceput

Proiectul cel mai drag sufletului meu este cel al comunitatii.Sa faci in mic ceva ce poate deveni o mare miscare. Nu sa lupti impotriva a ceva, ci sa pui ceva mai bun in loc. Sa creezi ceva atat de bun incat, prin comparatie, acel ceva impotriva caruia ai vrea sa lupti sa devina deja redundant…

Aceasta este viziunea noastra:  http://modelandviitorul.blogspot.com/

Cei care doresc sa contribuie, ne pot ajuta cu seminte – de flori, de legume, specii autohtone si aclimatizate, soiuri romanesti si soiuri mai putin cunoscute, cu puieti de pomi (fructiferi si forestieri), butasi de vita de vie, de zmeura sau arbusti fructiferi.. si, bineinteles cu munca voluntara.

In primavara, dorim sa pornim ridicarea unor case de cob, prilej binevenit pentru cei doritori sa dea o mana de ajutor si sa invete.

 

 

Sera subterana

Profit acum de faptul ca am acces la internet (de o luna de zile nici n-am mai deschis calculatorul), ca sa postez cateva lucruri care mi se par utile si educative.

De exemplu, informatiile despre sera subterana. Pe care le-am primit si eu de la cineva, mi s-au parut foarte utile si demne de a fi impartite cu altii. Acum ceva vreme a fost un reportaj la tv despre un chinez de prin Buzau, care cultiva tot timpul anului rosii intr-o sera subterana. Fara incalzire, fara consum de energie electrica sau gaze, cu cheltuieli minime.

Mai tarziu, am primit pe mail un document pdf. care explica foarte simplu cum se poate construi o astfel de sera. Pentru ca nu stiu cum sa atasez documentul respectiv, nici nu stiu daca se poate, va pun la dispozitie urmatorul link, de unde il puteti downloada.

Sera subterana : http://www.bensoninstitute.org/Publication/Manuals/Walipini.pdf

Sa va fie de folos! :)

 

Un om, o vaca, o planeta – Cum sa salvam lumea

La polul opus, nu o companie, ci un om. Nu o afacere ci un crez.

Filmul „Un om, o vaca, o planeta – Cum sa salvam planeta” este un film minunat, un omagiu adus  atat lui Peter Procter, parintele agriculturii biodinamice moderne, cat si miilor de tarani si fermieri anonimi de pretutindeni (in special din India, pentru ca aici este filmat mare parte din film) pentru care nici pamantul, nici producerea hranei nu sunt o afacere ci insasi viata lor.

Gasiti filmul, tradus, pe site-ul revistei on-line Info-terapii, la acest link.

Sper sa va placa si sa va inspire. :)   Si sa va stearga putin din gustul amar pe care (poate) vi l-a lasat filmul precedent.

Cum spunea o reclama de pe National geografic:

Puterea unui om este aceea de a face ceva. Orice. Acest film o demonsteaza din plin.

 

Mycelium Running

Mycelium Running

Cu toţii ştim câte ceva despre ciuperci:  că există ciuperci comestibile şi ciuperci necomestibile, că acestea din urmă pot fi otrăvitoare şi, de multe ori chiar letale, că unele dintre ele pot fi cultivate industrial, devenind o sursă de venituri deloc neglijabilă. Read more

Zonarea

Zonarea

„De ce ţăranul care-şi creşte vacile libere pe pajişte şi găinile prin livada, îşi cultivă legumele fără să foloseasca chimicale şi are toaletă ecologică în fundul curţii, el de ce nu face permacultură, că totul e natural, nu? Care-i diferenţa dintre agricultura tradiţională (mai nou numită destul de dispreţuitor „de subzistenţă”, grădinăritul organic şi permacultură?” Read more

The Coconut Revolution

The Coconut Revolution

„Permacultura este un alt fel de agricultură.”

Jumătate afirmaţie, jumătate întrebare, aceasta este imaginea pe care şi-o formează foarte mulţi dintre cei ce abia acum află despre permacultură. Că aşa este, o dovedesc clar reacţiile celor ce combat această „utopie” cu argumente din manualele de agricultură industrială…

E adevăt că permacultura insistă asupra modului în care ne producem hrana, asta deoarece în prezent agricultura industrială este principala sursă de poluare, motiv de defrişări, mare consmatoare de energie, apă şi teren, rampa de lansare a organismelor modificate genetic şi, nu în ultimul rând, un instrument de eliminare a tăranilor şi a fermierilor tradiţionali. Read more

Foraging – socul

Foraging – socul

O parte importantă a permaculturii este foraging-ul. Intraductibil în limba română, termenul defineşte activitatea de căutare a hranei, de procurare a acesteia direct din natură, fără să o cultivăm noi înşine. În acest concept sunt înglobate vânătoarea, pescuitul, culegerea fructelor de pădure, culegerea plantelor medicinale, a plantelor sălbatice şi a ciupercilor comestibile.

Departe de a fi o întoarcere la stadiul de vânători-culegători, pentru care majoritatea oamenilor contemporani şi-au pierdut abilităţile necesare, foragingul este o sursă de produse valoroase Read more

Viitorul alimentaţiei

Viitorul alimentaţiei

Ca şi seminţele,  alimentele noastre, aproape toate, sunt cumva asociate cu ideea de supermarket. Sau de magazin, fie el si mai micuţ. Şi par sa fie din abundenţă, bani să fie!

S-a terminat făina? Dăm o fugă la  magazin şi venim acasa cu portbagajul plin. Şi nu numai cu făină. Cu orice – mere, pere, struguri, praz,  cartofi, portocale, roşii etc. – şi de oriunde – Egipt, Turcia, Spania, SUA, China şi oricand, la orice ora şi in orice anotimp.

Ce se ascunde in spatele acestei aparente abundenţe? De unde vine hrana noastra şi cu ce preţ? Cine şi cum cultivă plantele? Cine şi cum procesează recoltele? Ce ajunge pe rafturile magazinelor?

Şi, mai ales, către ce ne indreptam? Read more